2018. június 22. | Paulina
12° calendar-image 29°
Eger.hu
folyamatos-a-munka
Folyamatos a munka
Napokon belül kezdődhet a Maczky Valér...
tiz-eve-az-idosek-szolgalataban
Tíz éve az idősek szolgálatában
Fennállásának 10. évfordulóját...
napkozit-szerveztek-a-korhazi-dolgozok-gyerekinek
Napközit szerveztek a kórházi...
Strandolás, Lego kiállítás és...
eros-hidegfront-erkezik-mindenki-megerzi
Erős hidegfront érkezik, mindenki...
Országszerte és Egerben is tombolt a...
elkezdodott-a-xxv-aventics-kupa
Elkezdődött a XXV. Aventics Kupa
Csütörtökön elkezdődött az egri...
altalanos-iskolasok-ismerkednek-a-szinhaz-vilagaval
Általános iskolások ismerkednek a...
Általános iskolás diákok kapnak...
keszuljunk-fel-a-kanikulara-20057
Készüljünk fel a kánikulára
Az elmúlt hetekben változatos...
nyari-szunet-nyari-tabor-20056
Nyári szünet, nyári tábor
A nyári szünet a gyerekeknek a felhőtlen...
4-utcazeneszek-versenye-egerben-20055
4. Utcazenészek Versenye Egerben
A Kelet Brass Band nyerte az idei...
olcsobban-juthatnak-jogositvanyhoz-a-fiatalok-20054
Olcsóbban juthatnak jogosítványhoz a...
Csökkenhet a B-kategóriás jogosítvány...
junius-23-an-muzeumok-ejszakaja-a-varban-20053
Június 23-án Múzeumok Éjszakája a...
A Dobó István Vármúzeum idén is...
nyisd-ki-a-vilagot-olvass-a-strandon-20052
Nyisd ki a világot! - Olvass a strandon
Augusztus végéig a strandon is várják az...
xii-szederinda-neptancfesztival
XII. Szederinda Néptáncfesztivál
Néptáncosokkal telik meg Eger a...
mestersegem-cimere-elso-a-nokik-es-a-femnyuvok-20050
Mesterségem címere: első a NOKIK és...
A Heves Megyei Kereskedelmi és Iparkamara...
az-egri-borvideket-nepszerusitettek
Az egri borvidéket népszerűsítették
Nagy-Britannia egyik leghíresebb...
a-visszavagojat-is-az-eger-nyerte-a-balatonfured-ellen-20048
A visszavágóját is az Eger nyerte a...
A labdarúgó megyei bajnokok NB III-as...
eberen-figyelnek-a-furdozok-ertekeire
Éberen figyelnek a fürdőzők...
Az eddigi tapasztalatok alapján eredményes...
nagy-andras-is-zsurizett-az-idei-poszt-on-20046
Nagy András is zsűrizett az idei...
A Gárdonyi Géza Színház művésze, Nagy...
kozel-szaz-millio-forintbol-fejlesztettek
Közel száz millió forintból...
Fitnesz parkkal, új utcabútorokkal és...
40-eves-a-mozgasserultek-heves-megyei-egyesulete
40 éves a Mozgássérültek Heves...
Alakulásának 40. évfordulóját...
evet-zart-a-podium-a-gardonyi-geza-szinhazban-20042
Évet zárt a Pódium a Gárdonyi Géza...
Csoporttáncok, duettek és szólók...
utcazeneszektol-hangos-a-belvaros
Utcazenészektől hangos a belváros
Több mint 20 magyar városból 177 zenész...
vilati-eger-se-ftc-4-2-20040
VILATI Eger SE – FTC 4-2
A hétvégén a döntőbe jutásért...
harom-8-osztalytol-bucsuztak-a-sportiskolasok
Három 8. osztálytól búcsúztak a...
Évzáróval egybekötött ballagáson...
junius-23-muzeumok-ejszakaja-20037
Június 23.: Múzeumok éjszakája
Idén is több helyszínen, hosszított...
a-fiatalok-droghasznalati-szokasairol-szamoltak-be-20036
A fiatalok droghasználati...
A tizenegyedikes diákok harminc százaléka...
onkentes-mentoszervezeteket-tamogat-20035
Önkéntes mentőszervezeteket támogat
Országosan 98, ebből 5 Heves megyei...
emlekfat-ultettek-a-gyakorloiskola-ballago-diakjai
Emlékfát ültettek a Gyakorlóiskola...
Emlékfát ültettek és szerenáddal...
vandalok-tepkedik-ki-a-viragokat-20033
Vandálok tépkedik ki a virágokat
Rendszeresen vandálok tépkedik ki a...
iskolasok-leptek-meg-a-beteg-gyerekeket
Iskolások lepték meg a beteg...
Plüssjátékokat és pénzadományt adtak...

KOVÁCS NIMRÓD WINERY

Létrehozva: 2014. július 09.  |  Utoljára frissítve: 2015. március 03.

FILOZÓFIA: A jó bor lényege az egyedülálló szőlő-termő dűlőkben rejlik. Szerencsésnek mondhatjuk magunkat, hogy az egri bortermelő vidék legjobb terroir-jai közül három a Kovács Nimród Winery tulajdona. Mivel Eger adottságai a világ nagy borvidékei közül leginkább Burgundiához vagy Kalifornia hűvösebb régióihoz hasonlíthatóak, olyan fajtákat telepítettünk, melyek itt érzik otthon magukat és így világszínvonalú borokat készíthetünk belőlük. A hűvösebb bortermelő vidékek nemzetközi fajtáin kívül – mint a Chardonnay, a Pinot Noir, a Syrah, a Merlot és a Cabernet Franc -, büszkék vagyunk a hagyományos magyar borainkra, a Furmintra és a Kékfrankosra is.


Szőlőültetvényeinket a fenntartható fejlődés jegyében környezetbarát, a kézi munkára alapozott termesztés-technológiával gondozzuk. Egészséges és örömöt adó szőlőinket évről évre kézzel szüreteljük, hogy tökéletes borok készülhessenek belőlük.


A Kovács Nimród Winery Eger történelmi részén, a Verőszala utcai pincesoron található. Már a 18. században százával voltak présházak a városban, éppen olyanok, mint borászatunk hét összefüggő épülete. A présházak közvetlenül a pincék elé épültek, hogy a helyben történő szőlőfeldolgozást lehetővé tegyék. A szőlő fermentálása után a bort a hideg pincékben, hordókban tárolták. A Kovács Nimród Winery a 21. század technológiai vívmányait maximálisan kihasználva és a több száz éves hagyományt követve készíti világszínvonalú borait.
Korszerű, minden tekintetben felújított borászatunkban mindig örömmel látjuk Önt vendégül!
Borászatunkban kedvezményes vásárlási lehetőséget biztosítunk!


A borászatról bővebben 2014-es Birtok Brossúránkban olvashat!


SZŐLŐTERÜLETEK & SZŐLŐFAJTÁK

Nagy Eged (Eger), 10 hektár • GPS: 47.926149,20.418516
Egyedülálló fekvésű, dél-délnyugati irányú, meredek terület. Talaja mészkő, amely a bornak különleges, ásványos jelleget ad.
Fajták: Furmint, Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Franc és Merlot.


Nyilasmár (Noszvaj), 8 hektár • GPS: 47.929657,20.499752
A bogácsi tónak köszönhetően egyedi mikroklímával rendelkező terület. Talaja ásványi anyagokban gazdag, emiatt karakteres, szép, üde, gyümölcsös borokat ad. Talaja gránit/vulkanikus, fekvése dél-délnyugati.
Fajták: Chardonnay, Pinot Noir, Syrah és Kékfrankos


Nagyfai (Noszvaj), 12 hektár • GPS: 47.938916,20.493228
Enyhe lejtésű, helyenként köves talajú, harmonikus és kerek borokat adó terület.
Fajták: Pinot Gris, Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Kékfrankos, Merlot, Cabernet Franc

 

LÁTOGATÁS A BORÁSZATNÁL

A minőségi borfogyasztás tradícióra, tiszteletre, bizalomra, meghittségre épül. Mi büszkék vagyunk kiváló borainkra, amelyek egyedi művészeti alkotások: ötvözik az Egri Borvidék terroirjának szépségét, az alkotó borászok tudását és a magyar és amerikai tanácsadóink szakértelmét.
A tufába vájt, 80 főt befogadni képes kóstolóhelyiségeink a legmagasabb elvárásoknak is megfelelnek. Előzetes bejelentkezés alapján többféle borbemutató programot ajánlunk, amelyek során pincelátogatás, technológiai ismertető, és természetesen borkóstoló szerepel. Minden vendégünknek egyedi figyelmet szentelünk, örömmel segítjük abban, hogy megismerjék a borkészítés titkait, és értő borkóstolóvá válhassanak. Hangulatos kóstolóhelységeink Önökre várnak! Jöjjenek és hozzák magukkal barátaikat, üzletfeleiket is!


Bepillantás a KNW ízvilágába – Borkóstoló borkorcsolyával
A fehér, rozé és vörösborok mellé pogácsát, különféle sajtokat és ásványvizet kínálunk igény szerint. Vendégeink a borsor megízlelése után átfogó képet kapnak a Kovács Nimród Winery ízvilágról.
 
Évjáratkóstoló – Időutazás a hordó és palack segítségével
Tematikus kóstoló, egy kiválasztott fajta (pl. Chardonnay, Kékfrankos), vagy márka (pl. Rhapsody, NJK) évjáratonkénti újrakóstolása, összehasonlítása. Felidéződnek a régmúlt évjáratok, s ki-ki eldöntheti, melyik áll szívéhez közelebb: az összeért, lecsillapodott palackvilág, vagy a hordóban duzzadó, ifjonti hevesség.
 
Bepillantás a borász alkotóműhelyébe – Komponáld meg saját Egri Borod!
Olyan lehetőséget kínálunk a borokhoz értő, vagy azokról véleményt formáló, alkotó kedvű látogatóinknak, mely során átélhetik a borászat művészi pillanatait, elleshetik a borkészítés műhelytitkait, megismerhetik a borok arculattervezésének szempontjait. A programban résztvevők négy alapbor felhasználásával, a már-már tudományos munkához szükséges eszközök segítségével állíthatják össze a bort, amely legjobban kifejezi az egri borról kialakított elképzelésüket. A házasítás technikáját, az alkotómunka lépéseit, a különböző komponensek társításának szempontjait borász szakirányítása mellett sajátíthatják el. A komponálás során legfeljebb három borházasítást lehet készíteni, melyek közül a legjobban sikerültet maguk az alkotók "vakbírálattal" minősítik. A legszebbnek talált, győztes bor alkotója elismerésül egy palack vörösbort kap ajándékba.
Igény szerint a kóstolók gazdag hidegtállal vagy meleg ételekkel is kiegészülhetnek.


A programok végén vásárlási lehetőséget biztosítunk!


További információ és bejelentkezés:
Pintér Noémi
+36 70 452 2626
 
Kovács Nimród Winery
Tel.: +36 70 452 26 26
3300 Eger, Verőszala u. 66.
noemi@kovacsnimrodwinery.com
www.kovacsnimrodwinery.com



< Vissza