2017. november 17. | Hortenzia
calendar-image 18°
Eger.hu
november-17-e-a-koraszulottek-vilagnapja
November 17-e a Koraszülöttek...
November 17-e a Koraszülöttek Világnapja....
adomanyozott-az-egri-korhaznak
Adományozott az egri kórháznak
Gyógyszeres kocsit, infúziós...
add-a-kezed-mert-egyutt-kerek-a-vilag--18763
Add a kezed, mert együtt kerek a...
Kicsik és nagyobbak, épek és sérültek...
europai-szakkepzesi-het-18762
Európai Szakképzési Hét
Európai Szakképzési Hetet tartanak...
makk-marci-het-a-lenkeyben
Makk Marci Hét a Lenkeyben
Az idősebb korosztály biztos emlékszik a...
megerkezett-a-karacsonyfa-a-dobo-terre
Megérkezett a karácsonyfa a Dobó...
Megérkezett a karácsonyfa a Dobó térre....
a-zoldhulladek-gyujtese
A zöldhulladék gyűjtése
A Zöldhulladék gyűjtésére alkalmas...
wigner-jenore-emlekeztek-a-tudomany-napjan-18754
Wigner Jenőre emlékeztek a Tudomány...
Az intézmény névadójáról emlékeztek...
adomanyt-gyujtottek-az-erdelyi-gyerekeknek
Adományt gyűjtöttek az erdélyi...
Tartós élelmiszert gyűjtöttek a Szent...
megerkezett-a-fenygomb-a-dobo-terre
Megérkezett a fénygömb a Dobó térre
Megérkezett a fénygömb a Dobó térre. Az...
november-17-en-mutatjak-be-a-csardaskiralynot-18747
November 17-én mutatják be a...
Az operettek operettjeként emlegetett...
a-leghangulatosabbak-kozott-az-egri-advent-18746
A leghangulatosabbak között az egri...
Zakopane és Nürnberg mellett Eger is...
a-megujult-belvarossal-ismerkedtek-az-idegenvezetok
A megújult Belvárossal ismerkedtek az...
Több vidéki városba is tanulmányutat...
uj-szakok-indulnak-az-egyetemen
Új szakok indulnak az egyetemen
Nyílt nap, új szakok, konferenciák és...
fiatal-vallalkozoi-napok
Fiatal Vállalkozói Napok
Tavaly az ország legnagyobb fiatal...
a-szelektiv-hulladekgyujtest-nepszerusitik-18742
A szelektív hulladékgyűjtést...
Az osztályfőnökök és a tanárok...
tartalekos-onkentesek-irtak-ala-szerzodest
Tartalékos önkéntesek írtak alá...
Tizenöt Heves megyei önkéntes írta alá...
regeszeti-feltaras-a-varban
Régészeti feltárás a várban
A nemzeti emlékhellyé nyilvánított egri...
ujabb-500-millio-forint-jut-a-korhaz-fejlesztesere
Újabb 500 millió forint jut a...
Újabb közel 500 millió forintos...
uj-templom-epul-egerben
Új templom épül Egerben
Új templom épül a Felsővárosban,...
emlekulest-tartottak-arany-janos-tiszteletere
Emlékülést tartottak Arany János...
A 200 éve született Arany János...
hangszert-a-kezbe-18733
Hangszert a kézbe
A Hangszert a kézbe program költözött a...
konyvbemutato-18731
Könyvbemutató
L. Simon László, József Attila-díjas...
noi-vizilabda-magyar-kupa-18730
Női vízilabda Magyar Kupa
Az elmúlt hétvégén kialakult a női...
a-magyar-nyelvet-unnepeltek-18729
A magyar nyelvet ünnepelték
Nyelvtörőkkel, szólásokkal és...
elismereseket-kaptak-a-szocialis-dolgozok-18728
Elismeréseket kaptak a szociális...
November 12-e a szociális munka napja az...
megujul-a-kertesz-utca-18727
Megújul a Kertész utca
A Területi Operatív Programnak...
kozeleg-a-tel-18726
Közeleg a tél
Megújult gépjárműparkkal, sóval és...
eger-se-ii-domoszlo-sk-2-0-18725
Eger SE II. – Domoszló SK 2-0
A labdarúgó megyei II. osztályban a...
advent-hamarosan-ismet-fenyarban-uszik-a-dobo-ter
Advent: hamarosan ismét fényárban...
November 26-án adventi, ünnepi fényekbe...

Hol terem a jó egri bor?

Létrehozva: 2012. december 29.  |  Utoljára frissítve: 2015. november 12.

Eger az Északi-középhegységet, és a Bükk hegységet a Mátrától elválasztó dombvidéken, a Bükk délnyugati lábánál, az Eger-patak völgyében fekszik. A város - az 1961-ben hozzácsatolt Felnémettel együtt - a völgyben mintegy 12 km hosszúságban települt be, kisebb részben a patakvölgyet kísérő teraszos oldalakra is fölkapaszkodik, így kb. 2,5 km szélességű


Az Eger-és a Tárkányi-patak völgysíkja a terület legalacsonyabb szintje, amely 80-145m tengerszint feletti magasságban terül el. Ez a kisesésű völgysík foglalja magában a város jelentős részét.

 

A vár, a temetők és az újabb utcasorok a 160-200 m tengerszint feletti magasságban lévő teraszokra települtek. 

 

Az Egert környező településcsoport nagyobbik része a Bükk keleti, a Mátra felé eső lábánál Szóláti- Laskó- Eger- Tárkányi- Ostoros- és Novaji-patakok völgye között, változatos felépítésű dombvidéken terül el.

 

Délen a 3. számú Budapest-Miskolc főforgalmi útvonal, északon a Bükk-hegység zárja le a térséget. Északról déli irányban a Bükk hegység törésvonalak mentén, több lépcsőben, fokozatosan ereszkedik le az Alföld felé. A lépcsőket egymással párhuzamos irányú patakok völgyei szabdalják fel.

 

A Szóláti-pataktól nyugatra eső dombsor a vízválasztó a Tarna-völgyi települések felé. Keleten a Noszvajon átfolyó patak alsóbb szakaszán már Borsod megyei falvakat fűz fel. Éghajlata mérsékelten meleg, száraz éghajlatú kistáj, a közepén fekvő Egerben a napsütéses órák évi összege 2022 óra, a nyári időszakban 827, a téliben 199 a napos óra. Az évi középhőmérséklet 9,9 Celsius fok, a vegetációs időszakban a sokévi átlag 16,9 Celsius fok.

 

Április közepétől számíthatunk 10 Celsius fok feletti napi középhőmérsékletre, ez az időszak 186 napon át, október közepéig tart. A fagymentes időszak hosszabb 185 napnál, a délies lejtőkön a 190 napot is meghaladja.

A tavaszi határnap április 15.-20. között, az őszi október 20-án van. A nyári abszolút hőmérsékleti maximumok: a sokévi átlag 33,5 Celsius fok, a téli abszolút minimumoké mínusz 16,2 Celsius fok.

 

A csapadék sokévi átlagban 588 mm, ebből a vegetációs időszakra 355 mm jut. Átlagosan 40-50 hótakarós nap van téli félévben, az átlagos maximális hóvastagság 16 cm. Leggyakrabban északnyugati és délkeleti szél fúj, a déli területeken azonban délkeleti.

 

Az átlagos szélsebesség 2,5 m/s körüli. Eger és környéke északnyugat felől viszonylag nyitott, míg északkelet felől a Bükk hegység szélárnyékában fekszik, ezért minden évszakban a nyugati és északnyugati szelek az uralkodóak.
Eger környékének hőmérséklete minden évszakban melegebb annál, mint amit földrajzi fekvése indokolna. A többlethőmérséklet elsősorban a nyári időszakban jelentős. E különösen kedvező természeti viszonyok mellett virágzó bor és gyümölcskultúra alakult ki.

 

Eger térsége a középkorban az ősi, felvidéki, fehérbort adó szőlőterületekhez tartozott. A török hódoltságtól a XIX. század végéig általában a vörösbort adó szőlőfajták voltak az uralkodóak, de a XIX. század közepétől szaporodtak a fehérbort adó szőlőfajtákkal beültetett területek.

Ez a folyamat a filoxéria vészt követően a fehérszőlők uralkodóvá válását eredményezte. Az egri szőlőhegyeken termett szőlőfajtákról csak a XIX. század első feléből, 1828-ból maradt fönn feljegyzés.

 

Tekintettel arra, hogy a filoxéria vészig nem volt döntő hatású fajtaváltás az egri szőlőhegyeken, így ennek az iratnak a tartalma a XVIII. századra is érvényesnek tartható.

A filoxéria vész választóvonal volt az egri vörösborok történetében. A rekonstrukciók során jelentékenyen megváltozott Egerben a kékszőlők fajtaösszetététele, s mint már korábban szó volt róla, a Bikavér esetében a vörösborkészítésének egy speciális módja alakult ki.

 

A rekonstrukció során megmaradt a már török időszaktól nagy mennyiségben termesztett kadarka, és elterjedt a nagyburgundi, a Kékfrankos, a Cabernet, a Medoc noir, a Merlot, és az Oportó.

   


< Vissza