2017. május 27. | Hella
10° calendar-image 26°
Eger.hu
egri-sikerek-helyi-ertek-dijat-kapott-a-tv-eger
Egri sikerek – Helyi Érték díjat...
Helyi Érték díjat kapott Harsányi Judit...
fejlesztespolitikai-kerekasztal
Fejlesztéspolitikai Kerekasztal
Csepreghy Nándor miniszterhelyettes,...
digitalis-atallas-az-oktatasban-17508
Digitális átállás az oktatásban
A digitális technológia lehetőségeivel,...
iden-is-megvalasztottak-az-egri-ersek-borat
Idén is megválasztották az Egri...
Harmadik éve választják meg az egri...
vasarnap-lesz-a-kozlekedik-a-csalad-vetelkedo
Vasárnap lesz a Közlekedik a család...
Az egri gyermeknap programjával egy...
helyi-televiziok-orszagos-talalkozoja-17490
Helyi televíziók országos...
Egerben tartja éves tavaszi találkozóját...
kemenysepres-17489
Kéményseprés
Idén a lakosság számára ingyenes a...
gyerekek-a-tietek-
Gyerekek, a tiétek!
Gyermeknap az Egri Várban, az Érsekkertben...
kozgyules-17486
Közgyűlés
Személyi ügyek, beszámolók, üzleti...
mutasd-a-karszalagod-
Mutasd a karszalagod!
Már csak egy hét és Egerben elindul a...
varjuk-az-eszreveteleit-a-mobilitasi-terv-i-utemerol-17484
Hogyan közlekedjünk Egerben?
Eger Megyei Jogú Város Önkormányzata...
kotelugro-verseny
Kötélugró verseny
A Maklári Bosch Kötélugró Klub mesterek...
9-evtizedes-jubileumra-emlekeztek-a-a-varoshazan
9 évtizedes jubileumra emlékeztek a a...
A gépjárműhasználat népszerűsítése,...
67-bornemissza-gergely-okolvivo-emlekverseny-17479
67. Bornemissza Gergely Ökölvívó...
Tíz nemzet több mint 200 serdülő,...
hamarosan-elkeszul-a-baktai-ut-felujitasa
Hamarosan elkészül a Baktai út...
Elkészült az aszfaltozás a Baktai úton,...
magyar-kisallatfajtak-napja-es-komondor-fesztival
Magyar Kisállatfajták Napja és...
Az Érsekkert ad otthont a hétvégén a...
ezer-lampas-ejszakaja
Ezer Lámpás Éjszakája
Idén Eger is csatlakozott az Ezer Lámpás...
varjuk-az-eszreveteleit-a-mobilitasi-terv-i-utemerol
Várjuk az észrevételeit a...
Eger Megyei Jogú Város Önkormányzata...
folyatodik-a-barany-uszoda-epitese
Folyatódik a Bárány uszoda építése
Április végén átadták a kivitelezőnek...
egerben-tartjak-az-orszagos-borversenyt-17460
Egerben tartják az országos...
Eger ad otthont a 38. Országos...
eger-se-kupagyozelem-es-bajnoki-siker
Eger SE - kupagyőzelem és bajnoki...
Győzelem a Vass Géza Kupa megyei...
hazi-borversenyt-tartottak-a-kertbaratok-17452
Házi borversenyt tartottak a...
Megtartotta idei házi borversenyét a...
liga-kupa-gyoztes-lett-az-eger-sbs-eszterhazy
Liga Kupa-győztes lett az Eger SBS...
Az Eger SBS Eszterházy nyerte az ebben a...
lajosvarosi-majalis-17449
Lajosvárosi majális
A helyi közösségeket kívánták...
kozos-cel
Közös cél
Játszóteret, fekvőrendőrt és a...
oldtimerek-a-dobo-teren
Oldtimerek a Dobó téren
Nyolcvan oldtimer modellt csodálhattak meg...
a-nyari-vilagversenyekre-keszulnek-17437
A nyári világversenyekre készülnek
Az Egri Úszó Klub versenyzői az áprilisi...
tarsashaz-epul-a-regi-szukseglakasok-helyen
Társasház épül a régi...
A régi, rossz állapotú szükséglakások...
gyermeknapi-nosztalgiamajalis-17435
Gyermeknapi nosztalgiamajális
Kötélhúzás, célba dobás és...
felujitjak-a-minaretet
Felújítják a Minaretet
Hamarosan elkezdődik az egri Minaret...

Hol terem a jó egri bor?

Létrehozva: 2012. december 29.  |  Utoljára frissítve: 2015. november 12.

Eger az Északi-középhegységet, és a Bükk hegységet a Mátrától elválasztó dombvidéken, a Bükk délnyugati lábánál, az Eger-patak völgyében fekszik. A város - az 1961-ben hozzácsatolt Felnémettel együtt - a völgyben mintegy 12 km hosszúságban települt be, kisebb részben a patakvölgyet kísérő teraszos oldalakra is fölkapaszkodik, így kb. 2,5 km szélességű


Az Eger-és a Tárkányi-patak völgysíkja a terület legalacsonyabb szintje, amely 80-145m tengerszint feletti magasságban terül el. Ez a kisesésű völgysík foglalja magában a város jelentős részét.

 

A vár, a temetők és az újabb utcasorok a 160-200 m tengerszint feletti magasságban lévő teraszokra települtek. 

 

Az Egert környező településcsoport nagyobbik része a Bükk keleti, a Mátra felé eső lábánál Szóláti- Laskó- Eger- Tárkányi- Ostoros- és Novaji-patakok völgye között, változatos felépítésű dombvidéken terül el.

 

Délen a 3. számú Budapest-Miskolc főforgalmi útvonal, északon a Bükk-hegység zárja le a térséget. Északról déli irányban a Bükk hegység törésvonalak mentén, több lépcsőben, fokozatosan ereszkedik le az Alföld felé. A lépcsőket egymással párhuzamos irányú patakok völgyei szabdalják fel.

 

A Szóláti-pataktól nyugatra eső dombsor a vízválasztó a Tarna-völgyi települések felé. Keleten a Noszvajon átfolyó patak alsóbb szakaszán már Borsod megyei falvakat fűz fel. Éghajlata mérsékelten meleg, száraz éghajlatú kistáj, a közepén fekvő Egerben a napsütéses órák évi összege 2022 óra, a nyári időszakban 827, a téliben 199 a napos óra. Az évi középhőmérséklet 9,9 Celsius fok, a vegetációs időszakban a sokévi átlag 16,9 Celsius fok.

 

Április közepétől számíthatunk 10 Celsius fok feletti napi középhőmérsékletre, ez az időszak 186 napon át, október közepéig tart. A fagymentes időszak hosszabb 185 napnál, a délies lejtőkön a 190 napot is meghaladja.

A tavaszi határnap április 15.-20. között, az őszi október 20-án van. A nyári abszolút hőmérsékleti maximumok: a sokévi átlag 33,5 Celsius fok, a téli abszolút minimumoké mínusz 16,2 Celsius fok.

 

A csapadék sokévi átlagban 588 mm, ebből a vegetációs időszakra 355 mm jut. Átlagosan 40-50 hótakarós nap van téli félévben, az átlagos maximális hóvastagság 16 cm. Leggyakrabban északnyugati és délkeleti szél fúj, a déli területeken azonban délkeleti.

 

Az átlagos szélsebesség 2,5 m/s körüli. Eger és környéke északnyugat felől viszonylag nyitott, míg északkelet felől a Bükk hegység szélárnyékában fekszik, ezért minden évszakban a nyugati és északnyugati szelek az uralkodóak.
Eger környékének hőmérséklete minden évszakban melegebb annál, mint amit földrajzi fekvése indokolna. A többlethőmérséklet elsősorban a nyári időszakban jelentős. E különösen kedvező természeti viszonyok mellett virágzó bor és gyümölcskultúra alakult ki.

 

Eger térsége a középkorban az ősi, felvidéki, fehérbort adó szőlőterületekhez tartozott. A török hódoltságtól a XIX. század végéig általában a vörösbort adó szőlőfajták voltak az uralkodóak, de a XIX. század közepétől szaporodtak a fehérbort adó szőlőfajtákkal beültetett területek.

Ez a folyamat a filoxéria vészt követően a fehérszőlők uralkodóvá válását eredményezte. Az egri szőlőhegyeken termett szőlőfajtákról csak a XIX. század első feléből, 1828-ból maradt fönn feljegyzés.

 

Tekintettel arra, hogy a filoxéria vészig nem volt döntő hatású fajtaváltás az egri szőlőhegyeken, így ennek az iratnak a tartalma a XVIII. századra is érvényesnek tartható.

A filoxéria vész választóvonal volt az egri vörösborok történetében. A rekonstrukciók során jelentékenyen megváltozott Egerben a kékszőlők fajtaösszetététele, s mint már korábban szó volt róla, a Bikavér esetében a vörösborkészítésének egy speciális módja alakult ki.

 

A rekonstrukció során megmaradt a már török időszaktól nagy mennyiségben termesztett kadarka, és elterjedt a nagyburgundi, a Kékfrankos, a Cabernet, a Medoc noir, a Merlot, és az Oportó.

   
< Vissza