22 lipiec 2018
12° calendar-image 29°
eger-na-horyzoncie
Eger na horyzoncie
Mieszkańcy Egeru są dumni z własnego...
traditions-in-eger
Tradycje w Egerze
Miastu Eger zależy na pielęgnowaniu...
bohaterowie-egeru
Bohaterowie Egeru
Rok 1552 jest ważnym rokiem w historii...
zamek-w-egerze
Zamek w Egerze
Najbardziej znanym symbolem patriotycznej...
geza-gardonyi-l4
Géza Gárdonyi
Jednym z najbardziej znanych twórców...
miasto-odnowione
Miasto odnowione
Miastu Eger zależy na zachowaniu swoich...
zabytki-tureckie
Zabytki tureckie
Miasto zachowuje wiele zabytków z okresu...
wie-e-ko-cielne-w-egerze
Wieże kościelne w Egerze
Nad krajobrazem miasta Eger niewątpliwie...
1552-suvenir
1552 SUVENIR
3300 Eger Bajcsy Zs.u.9. Tel.: 20/334-2649

Dolina Pięknych Pań

#ARTICLE_DATE_LETREHOZVA#: 21 luty 2013  |  Created: 17 marzec 2015

Dolina Szépasszony-völgy dziś liczy blisko 200 winnic, które w minionych stuleciach były ściśle powiązane ze słynnymi winami Egeru.


 

Do nazwy tej doliny przypisuje się cały szereg legend. Zdaniem etnografa Ferenca Bakó „Szépasszony" to bogini wyznań prachrześcijańskich, jej figurę można porównać z Wenus, boginią miłości. W tym miejscu przedstawiono jej rozmaite oferty. Chłopcy opowiadają o pięknej kobiecie, która w tym miejscu, w jednej z piwnic sprzedawała słynne, dobre wina egerskie. Zdaniem innych dolina otrzymała swoją nazwę od pani ze szlacheckiego domu często flirtującej. W każdym razie na podstawie danych archiwalnych nie ma możliwości jednoznacznego ustalenia pochodzenia tej nazwy, jak również nie ma możliwości określenia daty budowy pierwszych piwnic.

Piwnice w granicach miasta Eger wykuwane są w kilkuset metrowej grubości tufie riolitowej, która wspaniale nadaje się do rzeźbienia. Jej dalszą zaletą jest stała temperatura, wino można przechowywać w temperaturze 10-15 °C o każdej porze roku. W tych piwnicach tworzące się mchy i tzw. szlachetne pleśnie tworzą swoistą atmosferę, ich przyjemny zapach pomaga w dojrzewaniu wina, kształtowaniu jego aromatu.

 

 



< Back