A tavalyi bajnoki negyedik Veszprém...
A restaurálási folyamat végén járnak a...
Vidéken Egerben látható először az az...
Megalakult az egri közgyűlés...
Kultúrműsorral, kitüntetések és...
Pénteken kezdődik a Nemzeti Vágta, melyet...
Búcsúi szentmisét tartottak a...
Október 1-jével hivatalba lépett Vágner...
Előadásokkal, illetve látványos fizikai...
A bazilika homlokzatán látható felirat...
Nyolcadik alkalommal rendeztek...
Szeptember 30-án kezdődtek az Országos...
Színes árvácskákat, százszorszépeket...
A duális képzés sikeréért működik...
Dr. Pinti Éva...
Az Idősek világnapja alkalmából...
Közel száz elismerést osztottak ki a...
Kilencedik alkalommal szervezett véradást...
Az ország minden részéből és a határon...
Mostantól hivatalosan is együttműködik...
Mintegy 40 szervezet mutatkozott be...
Szombaton tartják a Egri Bazilika...
Fegyencedzés, táncbemutatók, exatlon...
Már 14. éve tart az iskolagyümölcs és...
Szeptemberben véget érhet a szüret az...
"26 évet töltöttem szeretett városom...
Baleset-megelőzéssel és közlekedéssel...
Első idegenbeli bajnokiját játszotta...
A közönséget is bevonják a szervezők az...
Óvodás korú, ép és értelmi fogyatékos...
Palackba került az első Egri Csillag
Utoljára frissítve:
2019. április 02.
1200 palack készült az első Egri Csillag Grand Superiorból. Az új eredetvédelmi szabályok lehetővé teszik a Grand Superior készítését az egri borvidéken. De a szabályzat szigorú követelményeket támaszt: a termés maximum 35 hektoliter lehet hektáronként, és minden bornak el kell érnie a 20-as mustfokot. A házasított bort először fahordóban, majd három hónapig palackban kell érlelni. Hogy milyen lett az első Egri Csillag Grand Superior, nyáron tudjuk meg.
Öt neves egri borász, négyféle, az adott pincészetre jellemző bor, szigorú eredetvédelmi szabályok. Ha csak a tényeket nézzük, ennyi kell az Egri Csillag Grand Superiorhoz. Meg persze szakértelem és egy jó ötlet. A közös Egri Csillagba minden borász olyan bort hozott, amely rá jellemző, illeszkedik a pincészet hagyományaihoz.
Szimbolikus, hogy az első igazi Grand Superior Egri Csillag összefogással készül. A Egri Csillag Grand Superior az új egri fehér cuvée csúcsbora lesz. Egyelőre csak jelölt, hiszen a hordós érlelés után a szabályok szerint még három hónapot a palackban kell töltenie a bornak. A bor minősítés után kerül majd forgalomba.
