Jótékonysági gálaműsort szervezett az...
Szombat este megkezdte szolgálat a...
Egy helyi alkotó, Bartucz-Kovács Erzsébet...
A papírforma sima vendéggyőzelmet ígért...
Tudásukat, ügyességüket és...
Az év utolsó VOSZ Páholyát tartották...
Ismét pályaválasztási kiállítást...
A katasztrófavédelem és a Városgondozás...
11 gyermek vehette át elismerő oklevelét...
Interaktív foglalkozások, flashmob, zenés...
Idén is szervez cipős doboz akciót a...
70 éves fennállását ünnepli idén az...
Édes és sós falatok is terítékre...
Ostoros, Pajdos dűlő hrsz.: 1309/9., + 10...
Huszonkettedik alkalommal tartott...
A Gondosóra Programról tartottak...
Családbarát Munkahely Díjjal ismerte el a...
A tájékozódási futás alapjaival...
Rajzfilmsorozatokkal és kézműves...
Éjféltől lép életbe a Városgondozás...
A palóc tájnyelv, a tehetséggondozás és...
A biztonságos téli közlekedés...
Ma délután felállították Eger...
1844. november 13-án nyilvánították...
Jelentős béremelés, családpolitika...
Egerben tartják a XXIV. Önkormányzati...
November 9-e a magyar jelnyelv napja, ebből...
Harmadik alkalommal szervezték meg...
A szűrések fontosságára, a sportban...
Ingyenes PSA szűrést tartottak férfiaknak...
Palackba került az első Egri Csillag
Utoljára frissítve:
2019. április 02.
1200 palack készült az első Egri Csillag Grand Superiorból. Az új eredetvédelmi szabályok lehetővé teszik a Grand Superior készítését az egri borvidéken. De a szabályzat szigorú követelményeket támaszt: a termés maximum 35 hektoliter lehet hektáronként, és minden bornak el kell érnie a 20-as mustfokot. A házasított bort először fahordóban, majd három hónapig palackban kell érlelni. Hogy milyen lett az első Egri Csillag Grand Superior, nyáron tudjuk meg.
Öt neves egri borász, négyféle, az adott pincészetre jellemző bor, szigorú eredetvédelmi szabályok. Ha csak a tényeket nézzük, ennyi kell az Egri Csillag Grand Superiorhoz. Meg persze szakértelem és egy jó ötlet. A közös Egri Csillagba minden borász olyan bort hozott, amely rá jellemző, illeszkedik a pincészet hagyományaihoz.
Szimbolikus, hogy az első igazi Grand Superior Egri Csillag összefogással készül. A Egri Csillag Grand Superior az új egri fehér cuvée csúcsbora lesz. Egyelőre csak jelölt, hiszen a hordós érlelés után a szabályok szerint még három hónapot a palackban kell töltenie a bornak. A bor minősítés után kerül majd forgalomba.
