Kertek díszéből joghurtot!
Utoljára frissítve:
2019. április 02.
Szója- és tejallergiások számára is fogyasztható, egészséges növényi joghurtot kísérleteztek ki az Eszterházy Károly Főiskola kutatói. A csillagfürt színes virágként a kertek dísze, Nyugat-Európában pedig takarmánynövényként hasznosítják. Az egri kutatók a magjából készített lisztet használták fel joghurtkészítésre.
![Kertek díszéből joghurtot!](https://eger.hu/public/pic/article/alt_pic_fileea25d26de3496f131c2d7a6c0608a71c.jpg)
.