Egri Csillag Szalon

2015. március 14-én a Líceum dísztermében mutatkoznak be az Egri Borvidék legkiválóbb Egri Csillagai.

Az Egri Csillag Szalonban már a 2014-es évben is több száz vendég ízlelgette a borvidék legfiatalabb fehérborát, a Bikavér méltó, fehér párját. A rendezvény célja idén sem változott: Eger és környéke legjobb borászai ismét megmutathatják legjobb Csillagaikat. A kiváló, házasított egri fehérborok, az ízletes, kézműves sajtok, az exkluzív környezet és a hangulatos zene kiváló lehetőséget ad arra, hogy a borkedvelők közelebbről megismerjék az egri borászokat és bepillantást nyerjenek Eger legőjabb bormárkája, az Egri Csillag különleges, értékes világába.

Az Egri Csillag Szalon 2015. március 14-én, 18.00 órától várja vendégeit.

Jegyek elővételben, a Tourinform Irodában (Eger, Bajcsy-Zsilinszky utca 9.) és Eger Város Hegyközségének irodájában (3300 Eger, Deák Ferenc út 51.) is kaphatók 2000 forintos egységáron, a helyszínen, a rendezvény napján pedig 2500 forintért. Az árban a borjegy mellett szerepel a kóstolópohár is.

A rendezvényen 19.00 órától köszöntőt mond Habis László, Eger Megyei Jogú Város polgármestere, Dr. Liptai Kálmán, az Eszterházy Károly Főiskola rektora és Pál Sándor, az Egri Borvidéki Tanács elnöke.

Tarsoly József főszervező szerint az Egri Csillag Szalon célja a borvidék legjobb 2014. évi Egri Csillag borainak bemutatása mellett az, hogy az Egri Csillag ne „csak" szezonális borként jelenjen meg a piacon, hanem a korábbi évjáratok is a figyelem központjában maradjanak. Így az Egri Csillag Szalon életre hívásával a tavalyi bortételek és az előző évjáratok, illetve a különböző klasszifikációjú házasítások (Classicus, Superior, Grand Superior) párhuzamos bemutatása is megvalósul. A hegybíró úgy véli, a borversenyeken mutatott egyre jobb eredmények is azt bizonyítják, hogy a 2010-ben elindított, immáron öt sikeres évjárattal bemutatkozott Egri Csillag is egyre nagyobb figyelmet érdemel.

Az Egri Csillag története

A Gál Tibor Pincészetben 2010. február 10-én, a Borászok Éjszakáján az egri borászok a borvidék életének megújítása mellett döntve elhatározták, hogy a már jól ismert Egri Bikavér mellett egy fehér házasítást is megalkotnak. Egy házasítást, amely egységes lesz, mégis minden borászat egyéniségét magában hordozza – így született meg az Egri Csillag, amely lényege, hogy legyen az bárkié, abban a termőhelyi karakter kapja a legnagyobb hangsúlyt, azaz terroir bor váljék belőle.

A világon Eger az első hely, ahol egységes márkanév alatt fehér borvidéki házasítással találkozhatunk. Az Egri Csillag hosszabb távú sikerének kulcsa lehet, hogy képes valóban valami frisset, újat mutatni. A termelő saját képére formálhatja, ennek megfelelően minden egyes Egri Csillag a maga kategóriájában (classicus, superior vagy grand superior) kiváló minőséget képvisel.

Az Egri Csillag eddigi sikerét mutatja, hogy 2010-ben még csak 8 borászat készített ilyen néven bort, a rá következő évektől számuk megsokszorozódott. A 2012-es évjáratban megszületett az első Egri Csillag Grand Superior is. Mára már a borvidéki pincészetek legtöbbjében ott van az Egri Csillag, amely a borversenyeken is egyre jobb eredményekkel hívja fel magára a figyelmet.

Az egri borászok összefogását tovább erősíti, hogy a legújabb és a korábbi évjárat Egri Csillag borait minden tavasszal együtt mutatják be a nagyközönségnek.